Burger di manzo
Il burger di manzo è preparato con carne bovina selezionata, macinata e formata per ottenere un hamburger compatto, saporito e dal morso succoso. Perfetto per panini, hamburgerie e ristorazione veloce di qualità. Ottimo alla piastra, in padella o alla griglia.
| Metodo di Produzione | Macinatura a grana media, aggiunta di sale e aromi, formatura dell’hamburger (manzo). |
|---|---|
| Stagionatura | Nessuna (prodotto fresco). |
| Olfatto e Gusto | Olfatto: profumo delicato e naturale di carne bovina, con leggere note aromatiche Gusto: dolce e rotondo, tipico della carne di manzo, equilibrato e non invasivo |
| Abbinamento | Panino con verdure croccanti e salse; contorni di patate/verdure grigliate; birra o rosso giovane. |
| Taglio | Hamburger (disco). |
| Ingredienti | Carne Bovina 100% Sale, Spezie, Aromi Naturali. |
| Conservazione | Conservare a temperatura compresa tra 0 e 4 °C, mantenendo la catena del freddo. Da consumarsi preferibilmente entro 7 giorni dalla data di produzione. |




