Salsiccia piccante
Salsiccia piccante
Salsiccia fresca di maiale con peperoncino, gusto deciso.
La salsiccia piccante è preparata con carne suina selezionata e una miscela di spezie e peperoncino che le conferiscono un sapore vivace. Perfetta per grigliate, sughi e panini dal carattere mediterraneo.
| Metodo di Produzione | Carne suina macinata, concia (sale e aromi), insaccatura in budello naturale. Speziata con peperoncino/paprika. |
|---|---|
| Stagionatura | Nessuna (prodotto fresco). |
| Olfatto e Gusto | Speziatura piccante; gusto deciso e persistente. |
| Abbinamento | Griglia e polenta; birra ambrata o rossi fruttati. |
| Taglio | Salsiccia intera o a pezzi (per cottura). |
| Ingredienti | Carne Suina 100% (Di Cui 25% Parte Grassa), Acqua (12%), Sale, Destrosio, Fibre Vegetali, Aromi Naturali, Spezie, Correttori Di Acidità (E262, E331), Antiossidanti (E300, E301), Colorante (E120), Vino (Solfiti), Gas Di Confezionamento (O₂, Co, N₂). |
| Conservazione | il prodotto deve essere conservato a temperatura compresa tra 0 e 4 °C, mantenendo la catena del freddo. Il prodotto deve essere consumato preferibilmente entro 8 giorni. |
