Verzini vaniglia
Verzini vaniglia
Salume cotto tipico del Nord, morbido e aromatico.
Il verzino vaniglia è un salume tradizionale del Nord Italia, preparato con carne suina selezionata, salata e cotta. Dal gusto delicato e dalla consistenza morbida.
| Metodo di Produzione | Il verzino vaniglia è un salume cotto ottenuto da carni selezionate del suino, macinate, speziate e insaccate successivamente asciugate |
|---|---|
| Stagionatura | Nessuna |
| Olfatto e Gusto | Olfatto: profumo delicato e speziato, con note di aromi tradizionali. Gusto: sapore pieno e armonico, morbido al palato, leggermente speziato e persistente. |
| Abbinamento | Abbinamenti: ottimo con polenta calda, purè di patate o lenticchie o cassoeula. Si accompagna bene a senape dolce o cren e a vini rossi giovani e strutturati. |
| Taglio | Taglio: a fette spesse o intera per cassoeula |
| Ingredienti | Carne Suina Origine Italia, Cotenne, Sale, Destrosio, Aglio, Aromi Naturali, Spezie, Aglio, Vino *(Solfiti), Antiossidanti: E301. Conservanti:E250. |
| Conservazione | Da consumarsi preferibilmente entro 90 giorni dalla data di produzione. Prodotto confezionato |
