SALAMINO STAGIONATO
SALAMINO STAGIONATO
Salamino stagionato
Il Salamino stagionato è meglio conosciuto come “cacciatore stagionato”.
È un salume prodotto con carne magra suina italiana, grasso e aromi, stagionato per un mese. La preparazione dell’impasto, per carne e ingredienti, è identica al salame, ma viene insaccato in budello torto di suino o di bovino (tenue bovino).
È disponibile anche in formato mignon.
Informazioni aggiuntive
Peso | circa 200 gr/cad |
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Calibro | 3 cm |
Venduto a | pezzi singoli |
Packaging | disponibile in vaschette in ATM |