Mortadella 3kg
Mortadella 3kg
Mortadella ottenuta da carne suina di origine UE, dal colore rosa con lardelli bianchi compatti. Gusto pieno e intenso con delicate note speziate, senza polifosfati né glutine, confezionata sottovuoto secondo le normative vigenti.
DESCRIZIONE:LaMortadellaDivinaèprodottadacarnediorigineesclusivamentesuinaprovenientedapaesiCE.Rosaaltaglioconlardellibianchiecompattiderivantidallacubettaturadigrassodurodelsuino;Ilprodottoalpalatorisultapienoedisaporeintensoconnotespeziate.LamortadellaDivinaèprodottasenzal’aggiuntadipolifosfatiesenzadiglutine.Confezionatoinsottovuotoinconformitàallenormative vigenti in materia.
| Metodo di Produzione | La Mortadella Divina è prodotta utilizzando carne suina selezionata di origine UE, macinata finemente e amalgamata con cubetti di grasso duro per ottenere i tipici lardelli. L’impasto viene insaporito con spezie naturali, senza aggiunta di polifosfati né glutine, quindi insaccato e sottoposto a lenta cottura controllata. Al termine del processo, il prodotto viene raffreddato e confezionato sottovuoto nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti. |
|---|---|
| Stagionatura | Nessuna |
| Olfatto e Gusto | Olfatto: profumo delicato e invitante, con note aromatiche speziate ben equilibrate e sentori tipici della carne suina cotta. Gusto: sapore pieno e armonico, morbido al palato, con una piacevole rotondità e leggere note speziate che valorizzano la dolcezza della carne e dei lardelli. |
| Abbinamento | Ideale da abbinare a pane bianco o focaccia, formaggi freschi e vini bianchi leggeri o rosati. |
| Taglio | Fette sottili |
| Ingredienti | Carnesuina, Grassosuino, Trippinosuino, Sale, Saccarosio, Pistacchio(*)Spezie, Arominaturali.Antiossidanteascorbatodisodio.Conservante:E250.Senzaglutine.(*)Nellaversione Con Pistacchio |
| Conservazione | Temperaturadiconservazione:0/+4°C.;TMC:180gg;prodottodestinatoalconsumatoremedioidentificatodalDirittocomesoggettonormalmenteinformato, attentoecheleggeleinformazioni sulle etichette. Togliere l'involucro prima del taglio del prodotto. |
